दिल्ली में अगले 3 दिन फूड फेस्टिवल- देश की राजधानी दिल्ली में अगले 3 दिनों तक विभिन्न राज्यों के लजीज व्यंजन आपका दिल खुश कर देंगे। आजादी के अमृत महोत्सव के अंतर्गत केंद्रीय पर्यटन मंत्रालय देश की राजधानी दिल्ली में विभिन्न राज्यों और केंद्रीय शासित प्रदेशों के भवन और सदन में फ़ूड फेस्टिवल आयोजित हो रहा है।
भोजन का स्टॉल लगाया जाएगा
18 से 20 अगस्त तक आयोजित इस फूड फेस्टिवल में राज्यों के प्रमुख भोजन का स्टॉल लगाया जाएगा। इसका मकसद है भारतीय भोजन के साथ साथ उन राज्यों की कला संस्कृति और परंपरा का प्रदर्शन करना है।
इन राज्यों के भवन और सदन कई लजीज पकवानो की खुशबू से महक उठेंगे। इसमें बिहार संसद में प्रदेश की प्रसिद्ध लिट्टी और चोखा के साथ-साथ प्रोटीन से भरपूर सत्तू का पराठा और क्रिस्पी चौसेला और प्रदेश की प्रसिद्ध फरहा उपलब्ध होगी।
गुजराती स्लॉट में क्या कुछ होगा
बताना चाहते हैं की गुजराती स्लॉट में ढोकला थेपला और फाफला की व्यवस्था की जाएगी। इसके अलावा जम्मू कश्मीर स्लॉट में प्रसिद्ध रोगन जोश साथ-साथ दम आलू का आनंद दिल्ली वाले ले पाएंगे।
मध्य प्रदेश भवन में पोहे के साथ-साथ प्रदेश की प्रसिद्ध दाल बाफ़ले का आनंद दिल्ली वाले ले पाएंगे। महाराष्ट्र भवन में प्रसिद्ध मिसल पाव वडा पाव साबूदाने की खिचड़ी के साथ-साथ मोदक और श्रीखंड का स्टॉल लगाया जायेगा।
इसके अलावा उड़ीसा भवन मे छेना पोडा, पंजाब भवन में सरसों का साग, अमृतसर छोले बटर चिकन, राजस्थान भवन में दाल बाटी चूरमा गट्टे की सब्जी और बीकानेर भुजिया की व्यवस्था की जाएगी।
वहीं उत्तराखंड सदन में बाल मिठाई, पश्चिम बंगाल भवन में रसगुल्ल मछली और संदेश की व्यवस्था रहेगी। बताना चाहते हैं कि दिल्ली में फूड फेस्ट हर साल लगाया जाता है. दिल्ली के साथ साथ आसपास के इलाकों में रहने वाले लोग भी यहां पर खाना खाने आते हैं। जानकारी पढ़ने के लिए धन्यवाद।
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