सिर्फ 10 रुपए में मिलता है दिल को खुश कर देने वाला स्वाद- समोसा हर एक भारतीय नागरिक का पसंदीदा स्ट्रीट फूड होता है. ईरान से आया यह व्यंजन आज की तारीख में भारत की हर गली में देखने को मिल जाता है.
एक न एक ठेल लगा रहता है
हर एक गली मोहल्ले में एक न एक ठेल लगा रहता है. लेकिन कुछ समोसे अपने आप में काफी ज्यादा अलग होते हैं. ऐसी जगह पर दिन रात लंबी लाइन लगी रहती है.
ऐसी ही एक हजारीबाग में समोसे की दुकान देखने को मिल जाती है. यहां पर समोसे में पत्ता गोभी गाजर शलगम और मटर का इस्तेमाल करके समोसे का स्वाद बढ़ाया जाता है.
किंग फास्ट फूड के बारे में
हजारीबाग निर्मल महतो पार्क के पास लगाए जाने वाले किंग फास्ट फूड के संचालक अरविंद सोनी बताते हैं की पिछले 5 सालों से समोसा और चाय बेच रहे हैं.
हजारीबाग के लोग उनके समोसे को काफी ज्यादा पसंद करते हैं. इसके अलावा दूर-दूर से लोग समोसे का स्वाद लेने के लिए यहां पर आते हैं. रोजाना यहां पर लगभग 1000 से ज्यादा समोसे आराम से बिक जाते हैं।
₹10 का समोसा है
बताना चाहते हैं कि यहां पर एक समोसे की कीमत ₹10 बताई जा रही है. दुकान के संचालक बताते हैं कि उनका समोसा अन्य समोसा के मुकाबले काफी ज्यादा बड़ा होता है।
अगर आप भी भारत में रहकर बिना आलू का समोसा एक अलग स्टाइल में खाना चाहते हैं तो आप सभी लोग हजारीबाग का समोसा खा सकते।
सब्जियों से बनाया जाता है समोसा
आमतौर पर आपने आलू का समोसा देखा होगा. क्योंकि बिना आलू के समोसा अधूरा रहता है. लेकिन आज हम जिस समोसे की बात कर रहे हैं उसमें आलू की जगह पत्ता गोभी गाजर का इस्तेमाल किया जाता है.यह दुकान 5 सालों से चली जा रही है । इसके अलावा एक दिन में हजार से ज्यादा समोसे आराम से बिक जाता है.
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